Dinkelsbühler Samenfest

Dinkelsbühler Samenfest am 12.03.2023
in der Schranne von 10 – 16 Uhr
Hortus natura et cultura

Von Anfang an war es Monika Lehner klar, dass sowohl im Garten wie auf der Streuobstwiese keinerlei chemische Dünger- oder Spritzmittel zum Einsatz kommen.
Seit 6 Jahren ist der Garten, die Streuobstwiese und der Wald Bio zertifiziert.
Alles was im Garten, im Wald oder auf der Streuobstwiese wächst, wird geerntet und es entstehen kleine kulinarische Besonderheiten, die im Gartenladen verkauft werden.
Bei den verschiedensten Veranstaltungen ist immer das jahreszeitlich Geerntete bei den Rezepturen im Vordergrund und machen das Essen zum Erlebnis.

In unserer kleinen Manufaktur entsteht aus Eisen allerlei Nützliches und Schönes für den Garten.
Ausgefallene Regenmesser und kleine Stecker, die merken helfen, was auf dem Beet wächst, gibt es auf dem Stand.
Natürlich habe ich auch verschiedenes Saatgut, Getopftes aus dem Garten, Dalien Rhizome (einfach blühend für Insekten), verfeinerte Essige und Sirup (Mädesüß- und Waldmeister) dabei.

Sonntag, 12. März von 10 bis 16 Uhr
Schranne in Dinkelsbühl
Weinmarkt 7, 91550 Dinkelsbühl

Teilnehmer:
Monika Lehner – Mein Garten und mehr …
Hortus natura et cultura in Barthelmesaurach
Leitenweg 1, 91126 Kammerstein
09178/328
info@gruenes-echo.de