Naturgarten

Brunch im Naturgarten – Spätstück
Sonntag, 26. Juni, 11 – 14 Uhr

Spätstück im Naturgarten
Brunch im Naturgarten
Spätstück wird von mir der Brunch genannt – mitten im Naturgarten sich wie zu Hause fühlen!

Büfett im Galerieraum oder bei schönem Wetter auf dem großen Ackerwagen

Was gibt es Leckeres?

Essen:
Verschiedene Brotsorten
Semmel und Baguette aus Dinkel selbst gebacken
frisch gewalzte Haferflocken, Joghurt, Quark, Obst je nach Saison
Fruchtmuse und Fruchtaufstriche, Blütengelee aus eigener Herstellung, die es auch im Gartenladen zu kaufen gibt
Rührei vom Huhn mit Wildkräuter oder Blüten, Spiegelei oder gekochtes Ei
… schon mal Entenei probiert?
verschiedene Salatkreationen (dazu verfeinerte Essige und eine Auswahl an Ölen),
Antipasti, Weich-, Hart- und Frischkäse
Butter natur, mit Blüten oder Kräuter verfeinert
Kuchen, Waffeln, Muffins oder Quiche …
… von Termin zu Termin abwechselnd, was der Garten zu bieten hat und saisonal bedingt!

Getränke:
Kaffee, Kräutertee aus dem Garten, grünen Tee, Edelsteinwasser, Apfelsaft von unserer Streuobstwiese, verschiedene Sirupe. Smoothie mit Wildkräuter
Für Kinder heiße Schokolade frisch angerührt!

Bitte geben Sie bei der Reservierung Bescheid, wenn Sie Veganer sind oder Unverträglichkeiten haben. Herzlichen Dank!

Sonntag, 26. Juni 2022
1 Uhr bis 14 Uhr
Energieausgleich: pro Person 29 Euro
Kinder bis 6 Jahre 10 Euro, von 6-14 Jahre 15 Euro

Sie sind 10 Personen und möchten einen eigenen Termin? Es muss nicht an einem Sonntag sein!

 

Infos über weitere Veranstaltungen hier:

Kunst und Garten
Hortus natura et cultura
Monika Lehner und Walter Hettich
Leitenweg 1 in Barthelmesaurach
91126 Kammerstein

09178/328
info@gruenes-echo.de

 

Fair-Trade-Wochen im Landkreis Roth: Gemütliches Kaffeetrinken im Naturgarten – 18. 09. 2021

Fair Trade Wochen im Landkreis Roth
… vom 10. bis 24. September 2021 finden im Landkreis Roth die Fair-Trade-Wochen statt.

Die Fair Trade Wochen im Landkreis Roth finden vom 10. bis 24. September 2021
mit dem Motto „Zukunft fair gestalten – #fairhandeln für Menschenrechte weltweit“ statt.
Mehr Informationen zu den Fair Trade Wochen finden Sie unter www.faire-woche und Landkreis Roth.

Mein Garten und mehr … lädt in diesem Zeitraum an verschiedenen Nachmittagen zum
„Gemütlichen Kaffeekränzchen“ im Naturgarten ein.

Im „Garten-Café“ werden ausschließlich fair gehandelte oder regional-bio hergestellte Zutaten für Kuchen, Kaffee und Getränke verwendet. Auch sind im Gartenladen verschiedene „fairtrade“-Lebensmittel in diesen Wochen im Gartenladen erhältlich.

Termine im “Hortus natura et cultura”:

Samstag, 18. September 2021 von 14 – 18 Uhr

Sonntag, 19. September 2021 von 14 – 18 Uhr

 

Bitte unbedingt anmelden und zum Besuch eine Mund-Nasenbedeckung mitbringen!

Es können sich auch Gruppen ab 10 Personen zu einem anderen Termin nach Wahl anmelden.

Führung im Naturgarten „Hortus natura et cultura“
Sonntag, 12. Juni, 14.30 – 16 Uhr

Gartenführung
Führung im Naturgarten „Hortus natura et cultura“

Wie kann man den Klimawandel im Garten „auffangen“? Welche Pflanzen überleben, ohne dass sie dauernd gegossen werden müssen – Gemüse ein- bis zweimal in der Woche wässern, anstatt jeden Tag nass machen.
Wie kann man den Insekten und Kleintieren helfen zu überleben … ein Umdenken ist nötig, um einen Sommergarten in allen Bereichen richtig zu pflegen.
Mit dem 3-Zonen-Garten Konzept ist es möglich, auch in einem bereits bestehenden Garten und auf kleinsten Raum hier richtig zu wirken.
Vielfalt-Schönheit-Nutzen und Nachhaltigkeit gehen gut zusammen.

Sonntag, 12. Juni 2022
um 14.30 Uhr

Kosten 5 Euro pro Person, beinhaltet ein Getränk aus dem Garten
Kinder bis 14 Jahre frei
Dauer der Führung 1 1/2 Stunden
Anmeldung ist nicht erforderlich

Treffpunkt Naturgarten in Barthelmesaurach
Leitenweg 1, 91126 Kammerstein
09178/328

Streuobstwiesenfest – Die Fülle der Ernte feiern!
Sonntag, 24. September 2023, 14 – 17 Uhr

Herbst-Tag-Nacht-Gleiche
Streuobstwiesenfest – Die Fülle der Ernte feiern!

Ein großer Teil des Naturgartens ist Obstwiese, auf der unter anderem vor 30 Jahren eine Goldparmäne gepflanzt wurde – eine der ältesten Apfelsorten in Deutschland …

Die Schamanin Tamara, die Erntedank nicht nur auf die Ernte der Früchte festlegt, sondern einen größeren Bogen spannt, begleitet das Fest der „Herbst-Tag-und-Nacht-Gleiche“ mit Geschichten, Spiel und Gesang am Feuer.

Auch wird sie auf das Besondere der „Herbst-Tag-und-Nacht-Gleiche“, die in der keltischen Bedeutung „Mabon“ genannt wird, eingehen. Nicht nur die Sommer- und Wintersonnwende sind wichtige Jahresrhythmen, die in früheren Zeiten beachtet und gefeiert wurden.

An diesem Tag gibt es natürlich aus der Küche alles, was der Herbst hergibt – Apfel- und Zwetschgenkuchen, Kartoffel mit Kräuterquark, Apfelkrapfen auf dem heißen Stein … Apfelsaft und verschiedene Kräutersirupe als Getränk.

Sonntag, 24. September, 14 -17 Uhr
Eintritt frei, um Einwurf für die Hexe wird gebeten.
… bei Dauerregen fällt die Veranstaltung aus!

 

Kunst und Garten
Mein Garten und mehr …
Hortus natura et cultura
Monika Lehner und Walter Hettich
Leitenweg 1 in Barthelmesaurach
91126 Kammerstein
09178/328

Fair-Trade-Wochen im Landkreis Roth: Gemütliches Kaffeetrinken im Naturgarten – 19. 09. 2021

Fair Trade Wochen im Landkreis Roth
… vom 10. bis 24. September 2021 finden im Landkreis Roth die Fair-Trade-Wochen statt.

Die Fair Trade Wochen im Landkreis Roth finden vom 10. bis 24. September 2021
mit dem Motto „Zukunft fair gestalten – #fairhandeln für Menschenrechte weltweit“ statt.
Mehr Informationen zu den Fair Trade Wochen finden Sie unter www.faire-woche und Landkreis Roth.

Mein Garten und mehr … lädt in diesem Zeitraum an verschiedenen Nachmittagen zum
„Gemütlichen Kaffeekränzchen“ im Naturgarten ein.

Im „Garten-Café“ werden ausschließlich fair gehandelte oder regional-bio hergestellte Zutaten für Kuchen, Kaffee und Getränke verwendet. Auch sind im Gartenladen verschiedene „fairtrade“-Lebensmittel in diesen Wochen im Gartenladen erhältlich.

Letzter Termin im “Hortus natura et cultura”:

Sonntag, 19. September 2021 von 14 – 18 Uhr

 

Bitte unbedingt anmelden und zum Besuch eine Mund-Nasenbedeckung mitbringen!

Es können sich auch Gruppen ab 10 Personen zu einem anderen Termin nach Wahl anmelden.

Lesung im Naturgarten – Im Garten steht ein Apfelbaum
Sonntag, 18. September 2022, 15 – 17 Uhr

Lesung im Naturgarten
Lesung im Naturgarten
Im Garten steht ein Apfelbaum

Literarische Lesung mit Werner Nennich im Naturgarten
Hortus natura et cultura
von Monika Lehner und Walter Hettich

Sonntag, 18. September 2022, 15 – 17 Uhr

Texte und Poesie mit Bezug zum Naturgarten.
Der Naturgarten, ein idealer Rahmen für eine gedankliche, emotionale und sprachliche Annäherung

Augen mitbringen, zum Sehen!
Ohren mitbringen, zum Verstehen!

Lesung: Werner Nennich
Gartenführung: Monika Lehner

Unkostenbeitrag: 8 Euro für Lesung
Kaffee, Kräutertee und Kuchen stehen bereit.
In der Pause wird eine kleine Gartenführung angeboten.

Hortus natura et cultura in Barthelmesaurach
Leitenweg 1, 91126 Kammerstein
09178/328

Kaffeekränzchen im gemütlichen Naturgarten
Termine im Oktober 2023

Kaffekränzchen im Garten
Kaffeekränzchen im gemütlichen Naturgarten

Es laden die verschiedenen Gartenzimmer mit Sitzgelegenheiten ein, zu verweilen, mit Freunden oder der Familie Kaffee, Tee und Kuchen zu geniessen.

Kulinarischer Höhepunkt im Hortus natura et cultura sind die Produkte, die über das Erntejahr entstanden sind.
Es wird ausschließlich nur verarbeitet, was im Lauf des Jahres gewachsen und gereift ist.
Jetzt ist die Ernte verarbeitet, und es kann „aus den Vollen geschöpft werden“ … viele Produkte
können probiert werden, und natürlich gibt es auch Kuchen mit dem Geernteten.
Der Oktober ist ein Wonnemonat zum Abschluss der Gartensaison – Farben, Licht und Gerüche sind sehr intensiv. Bio in vollen Zügen geniessen!

Sonntag, 01. Oktober
Montag, 02. Oktober
Dienstag, 03. Oktober (Tag der dt. Einheit)
jeweils von 14 – 16 Uhr
Treffpunkt für alle Termine ist die Adresse vom Hortus natura et cultura.

Um Voranmeldung wird gebeten.

 

Kunst und Garten
Mein Garten und mehr …
Hortus natura et cultura
Monika Lehner und Walter Hettich
Leitenweg 1 in Barthelmesaurach
91126 Kammerstein
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Bio-Wochen 2021 im Landkreis Roth: Rundgang im Naturgarten – 03. 10. 2021

Goldparmäne probieren
Im Rahmen der Biowochen 2021 vom Landkreis Roth finden im Hortus natura et cultura mehrere kulinarische Höhepunkte statt.
Das Motto dafür lautet: Bio-Vielfalt-Genuss
Rundgang im Hortus natura et cultura:

Am Sonntag, 03. Oktober und Sonntag, 10. Oktober um 14 Uhr gibt es im Naturgarten “Hortus natura et cultura”, Leitenweg 1, in Barthelmesaurach für ca. 1 1/2 Stunden einen Rundgang mit vielen Geschichten über Pflanzen, Tiere und das „WIE ist der Garten entstanden“.
Zu den bereits bestehenden Hochbeeten sind jetzt zwei 4 m lange Hochbeete im Gemüsegarten dazu gekommen – natürlich wieder in der besonderen Gestaltungsweise von „upcycling“.

Zur Begrüßung des Rundganges gibt es ein Getränk, bei dem die Grundlage ein besonderer Sirup aus dem Gartenladen ist.

Eine große Probieraktion gibt es am:

Freitag, 08. Oktober und Samstag, 09. Oktober
Freitag, 15. Oktober und Samstag, 16. Oktober, jeweils von 16 – 18 Uhr.

Es gibt Fruchtaufstriche ohne Zucker ( z. B. Maulbeere), Sirup (z. B. Wermut, Mädesüß),
verfeinerte Essige ( z. B. Himbeere, Pfirsich) und natürlich Obst ( Äpfel, Zwetschge, Weintrauben, Kiwi und Pfirsiche).

 

Termine zu den Bio-Wochen im “Hortus natura et cultura”:

Rundgang im Naturgarten:
Sonntag, 03. Oktober, von 14 – 15.30 Uhr
Sonntag, 10. Oktober, von 14 – 15.30 Uhr

Große Probieraktion:
Freitag, 08. Oktober, von 16 – 18 Uhr
Samstag, 09. Oktober, von 16 – 18 Uhr
Freitag, 15. Oktober, von 16 – 18 Uhr
Samstag, 16. Oktober, von 16 – 18 Uhr

 

Weitere Informationen auch unter Landkreis Roth.
Bitte unbedingt anmelden und zum Besuch eine Mund-Nasenbedeckung mitbringen!

Es können sich auch Gruppen ab 10 Personen zu einem anderen Termin nach Wahl anmelden.

Streuobstwiesenfest – Die Fülle der Ernte feiern!
Sonntag, 25. September 2022, 14 – 17 Uhr

Streuobstwiesenfest
Biowochenprogramm
Streuobstwiesenfest – Die Fülle der Ernte feiern!

Ein großer Teil des Gartens ist Obstwiese, auf der unter anderem vor 28 Jahren eine Goldparmäne gepflanzt wurde – eine der ältesten Apfelsorten in Deutschland.

Die Schamanin Tamara, die Erntedank nicht nur auf die Ernte der Früchte festlegt, sondern einen größeren Bogen spannt,
begleitet das Fest der „Herbst-Tag-und-Nacht-Gleiche“ mit Geschichten, Spiel und Gesang am Feuer.

Auch wird sie auf das Besondere der „Herbst-Tag-und-Nacht-Gleiche“, die in der keltischen Bedeutung „Mabon“ genannt wird, eingehen.
Nicht nur die Sommer- und Wintersonnwende sind wichtige Jahresrhythmen, die in früheren Zeiten beachtet und gefeiert wurden.

An diesem Tag gibt es natürlich aus der Küche alles, was der Herbst hergibt – Apfel- und Zwetschgenkuchen, bunte Kartoffel mit Kräuterquark,
Apfelkrapfen auf dem heißen Stein … Apfelsaft und verschiedene Kräutersirupe als Getränk.

Sonntag, 25. September, 14 – 17 Uhr

Eintritt frei, um Einwurf für die Hexe wird gebeten.

 

Hortus natura et cultura in Barthelmesaurach
Leitenweg 1, 91126 Kammerstein
09178/328

Bio-Wochen 2021 im Landkreis Roth: Rundgang im Naturgarten – 10. 10. 2021

Goldparmäne probieren
Im Rahmen der Biowochen 2021 vom Landkreis Roth finden im Hortus natura et cultura mehrere kulinarische Höhepunkte statt.
Das Motto dafür lautet: Bio-Vielfalt-Genuss
Rundgang im Hortus natura et cultura:

Am Sonntag, 03. Oktober und Sonntag, 10. Oktober um 14 Uhr gibt es im Naturgarten “Hortus natura et cultura”, Leitenweg 1, in Barthelmesaurach für ca. 1 1/2 Stunden einen Rundgang mit vielen Geschichten über Pflanzen, Tiere und das „WIE ist der Garten entstanden“.
Zu den bereits bestehenden Hochbeeten sind jetzt zwei 4 m lange Hochbeete im Gemüsegarten dazu gekommen – natürlich wieder in der besonderen Gestaltungsweise von „upcycling“.

Zur Begrüßung des Rundganges gibt es ein Getränk, bei dem die Grundlage ein besonderer Sirup aus dem Gartenladen ist.

Eine große Probieraktion gibt es am:

Freitag, 08. Oktober und Samstag, 09. Oktober
Freitag, 15. Oktober und Samstag, 16. Oktober, jeweils von 16 – 18 Uhr.

Es gibt Fruchtaufstriche ohne Zucker ( z. B. Maulbeere), Sirup (z. B. Wermut, Mädesüß),
verfeinerte Essige ( z. B. Himbeere, Pfirsich) und natürlich Obst ( Äpfel, Zwetschge, Weintrauben, Kiwi und Pfirsiche).

 

Termine zu den Bio-Wochen im “Hortus natura et cultura”:

Letzter Termin zum Rundgang im Naturgarten:
Sonntag, 10. Oktober, von 14 – 15.30 Uhr

Große Probieraktion:
Freitag, 15. Oktober, von 16 – 18 Uhr
Samstag, 16. Oktober, von 16 – 18 Uhr

 

Weitere Informationen auch unter Landkreis Roth.
Bitte unbedingt anmelden und zum Besuch eine Mund-Nasenbedeckung mitbringen!

Es können sich auch Gruppen ab 10 Personen zu einem anderen Termin nach Wahl anmelden.